CÔNG DỤNG - ỨNG DỤNG CỦA KHAY SẤY NHỰA

Khay sấy đóng vai trò quan trọng trong các ngành công nghiệp, thực phẩm. Sử dụng đúng cách sẽ tiết kiệm được không gian, nhiệt độ phân bố đồng đều làm cho các sản phẩm khi sấy có độ khô đồng nhất; Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, kéo dài thời gian bảo quản nhờ quy trình sấy phù hợp.

Khay sấy được sử dụng trong một số lĩnh vực cụ thể:

I. Lĩnh vực thực phẩm

Khay sấy đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình chế biến, bảo quản và nâng cao giá trị sản phẩm. 

1. Sấy khô thực phẩm

Các nguyên liệu được trải đều trên bề mặt khay sấy như: trái cây, rau củ, thịt, hải sản… trước khi đưa vào sấy. Nhờ vào các lỗ thoáng của khay và khảng cách giữa các khay giúp hơi nóng lưu thông đồng đều, làm thực phẩm khô nhanh, đều màu, không bị ẩm mốc.

Ứng dụng rộng rãi trong sản xuất: Mít sấy, chuối sấy, xoài dẻo, khô gà, khô bò, hải sản khô, rau củ sấy… để làm thực phẩm ăn liền hoặc chế biến công nghiệp.

2. Chế biến thực phẩm chức năng

Khay sấy được dùng trong sấy thảo mộc, nấm, nguyên liệu thiên nhiên để tạo ra sản phẩm, thực phẩm chức năng (trà thảo dược, bột rau củ). Ở nhiệt độ sấy thích hợp sẽ giúp bảo tồn hiệu quả các hoạt chất sinh học của nguyên liệu.

3. Làm khô bánh, kẹo và đồ ăn nhẹ

Trong dây chuyền sản xuất bánh kẹo công nghiệp: Sản phẩm sau khi nướng được đưa vào khay sấy để làm nguội hoặc làm khô nhẹ để đạt độ giòn, khô cần thiết.

4. Hỗ trợ bảo quản thực phẩm

Khay sấy giúp giảm thất thoát chất dinh dưỡng, giữ màu cũng như mùi thơm tự nhiên. Vì sau sấy khô, lượng nước trong thực phẩm giảm nên ít bị vi sinh vật tấn công, kéo dài thời gian bảo quản.

5. Các cơ sở sản xuất nhỏ và hộ gia đình

Khay sấy giúp các hộ kinh doanh sản xuất thực phẩm sạch, khô, an toàn với chi phí hợp lý (dễ sử dụng, có thể đặt trong tủ sấy dân dụng hoặc công nghiệp nhỏ).

II. Lĩnh vực sản xuất

Khay sấy được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành để hỗ trợ quy trình làm khô, gia nhiệt, tiền xử lý hoặc hoàn thiện sản phẩm.

1. Sản xuất thực phẩm

Các sản phẩm như: trái cây, rau củ, thịt, cá được làm khô, bán khô, hoặc bảo quản dài hạn. Khay sấy giúp gia nhiệt hoặc hong khô bánh kẹo, snack sau chế biến. Dùng trong các dây chuyền sấy liên tục hoặc tĩnh, đảm bảo nguyên liệu được sấy đều.

2. Sản xuất dược phẩm

Dùng sấy khô nguyên liệu thô: dược liệu, bột thuốc, viên nén, viên nang… Ứng dụng trong phòng sạch hoặc tủ sấy phòng thí nghiệm để chuẩn bị cho các công đoạn tiếp theo như đóng gói hay trộn sản phẩm.

3. Sản xuất công nghiệp nhẹ

Trước khi sơn, mạ, in hoặc đóng gói. Dùng khay để sấy các linh kiện điện tử, nhựa, cao su hoặc các chi tiết nhỏ sau khi rửa hoặc xử lý hóa chất.

4. Sản xuất vật liệu và hóa chất

Dùng sấy các mẫu thử, sản phẩm hóa chất dạng bột, tinh thể trong các phòng thí nghiệm hoặc phân xưởng (mẫu polymer, vật liệu mới trong nghiên cứu và thử nghiệm sản xuất).

5. Sản xuất thủ công mỹ nghệ

Sấy hoa khô, gỗ, tre, lá, sơn mài… làm quà tặng, đồ trang trí (sản phẩm khô đều, không cong vênh, nứt vỡ).

6. Tối ưu quy trình sản xuất

Tăng năng suất, tăng chất lượng sản phẩm đầu ra; Tiết kiệm nhân công và thời gian: nhờ có thể sấy nhiều khay cùng lúc trong một tủ sấy lớn.

III. Trong lĩnh vực y tế

Trong lĩnh vực y tế khay sấy đóng góp vai trò quan trọng, chủ yếu liên quan đến việc làm khô, tiệt trùng và bảo quản vật liệu y tế, dược phẩm. Ứng dụng cụ thể:

1. Sấy dược liệu

Khi được sấy ở nhiệt độ phù hợp, quá trình chế biến dược liệu (đông y, thảo dược), khay sấy giúp loại bỏ ẩm để bảo quản tốt hơn, tránh nấm mốc, hư hỏng mà vẫn giữ lại hoạt chất sinh học.

2. Sấy viên thuốc, thuốc bột

Quá trình sản xuất thuốc (sau khi tạo hạt hoặc viên), khay sấy giúp làm khô thuốc để đạt độ ẩm tiêu chuẩn trước khi đóng gói. 

3. Sấy vật tư y tế tái sử dụng

Dùng sau quá trình rửa, khử trùng để làm khô các vật tư như ống nghiệm, khay đựng mẫu, bình thủy tinh.

 Kaisolar chuyên cung cấp sản phẩm khay sấy kích thước 80 x 60 x 5cm; 76 x 50 x 5cm (Dài x Rộng x Cao) và kê góc, kê thẳng giúp tăng khoảng cách giữa các khay. Sản phẩm được làm từ chất liệu nhựa nhựa PP (Polypropylene) cao cấp, bảo đảm an toàn cho thực phẩm và dược phẩm, chất liệu này có khả năng chịu nhiệt từ -40^oC đến 120^oC, chống mài mòn và không thấm nước. Số lượng đáp ứng theo yêu cầu của bạn.

Chi tiết liên hệ: 0869 832 168